effect of bataine and sulphate supplement on wool and milk characteristics and lambs performance in naine ewes

تعداد 20 رأس میش نژاد نائینی 6+-24 ماهه، با میانگین وزن 2/3-+40 کیلوگرم، همراه با 20 رأس بره های آنها در قالب طرح کاملا تصادفی اثر بتائین و مکمل سولفات بر خصوصیات شیر و پشم و عملکرد بره ها بررسی شد. میش ها بطور تصادفی در چهار تیمار قرار گرفتند. تیمارها عبارت بودند از: 1-گروه شاهد 2-بتائین (05/0 درصد ماده خشک) 3-سولفات (24/0 سولفور درصد ماده خشک 4-بتائین هرماه با سولفات. جیره غذائی طبق nrc با محتوای انرژی و پروتئین یکسان سه بار در روز به میش ها خورانده شد. بره ها به شیر مادرشان و یونجه خشک با کیفیت عالی در طول دوره دسترسی داشتند. در ابتدای دوره آزمایشی از تمامی میش ها و بره ها از سه قسم شانه، پهلو و کپل به مساحت 100 سانتی متر مربع نمونه برداری شد و همین کار نیز در اواخر دوره انجام گرفت. برای تخمین میزان شیر تولیدی میش ها، از هورمون اکسی توسین استفاده شد و نمونه گیری از شیر، هر 10 روز یکبا انجام گرفت و وزن کشی میش ها و بره ها نیز هر دو هفته یکبار انجام گرفت. بتائین و سولفات سدیم، تأثیری بر بازده و مقدار تولید پشم در روز قطر تار پشم، طول استاپل و درصد الیاف (حقیقی، مدولا و هتروتیپ) در بره ها و قطر تار پشم، استحکام استاپل و درصد الیاف میش ها نداشتند. تأثیر بتائین و مکمل سولفات بر افزایش وزن بره ها و میش ها معنی دار نبود و ماده خشک مصرفی میش ها تحت تأثیر افزودن بتائین و مکمل سولفات قرار نگرفت. بتائین و مکمل سولفات، بطور معنی داری میزان تولید پشم در روز، بازده پشم، طول استاپل مقدار سولفور پشم و چربی پشم میش ها را افزایش داند. بتائین و مکمل سولفات، درجه زردی پشم را به شدت کاهش دادند. مقدار شیر و درصد (پروتئین، لاکتوز، مواد جامد بدون چربی) تحت تأثیر مکمل سولفات و بتائین قرار نگرفت. تأثیر مکمل سولفات و بتائین بر درصد چربی شیر و درصد خاکستر معنی دار بود. بتائین و مکمل سولفات تأثیری بر میزان مس و هموسیتئین پلاسما نداشتند. نتایج این آزمایش نشان می دهد که بتائین همراه با مکمل سولفات، اثر مثبتی بر میزان سولفور بازده پشم و درصد چربی شیر میش ها شیرده دارند.